احبائي بالله حبيت اقدم لكم طريقة عمل البرازق الرمضانية ......فالطريقة سهلة والمقادير اكيد متواجدة في كل بيت وسيدة بيت

المقادير ,,,,,,,,,,
1 ......كوبين ونصف دقيق (طحين)
2......كوب وربع مرجين (زبدة )
3 .....ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 .....ملعقة صغيرة فا5.....فستق حلبي مفروم حسب الرغبة
6 ....سمسم حسب الرغبة ايضا
7.....رشة ملح
8......كوبان سكر
9.....بيضة واحدة
طريقة العمل ,,,,,,,,,
1......تخلط الزبدةمع السكرحتى تصبح كاكريمة
2 .....يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملح
3 .....يضاف الطحين الى الزبدة ولسكر ويعجن مع بعضهما ببعض
4 .....يوضع الفستق الحلبي المفروم ويعجن ويترك بالعجين في الثلاجة لمدة ساعة
5 .....نكور الي كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتى تصبح دائرية ونرش عليها وتغمرها بالسمسم حت تتغمس
6 ......تفرد صنية الشوي ندهنها بالزبدة وتوضع اقراص البرازق ثم نشويها بالفرن ع حراتة 150 درجة
7 ....نتركها حتى تتحمر ونخرجها من الفرن ثم نضعها بطبق التقديم
وصحة والف هنا يا ربنيلا

اختكم في الله