وسيع الصدر

هلا والله وغلا


من زمان عنكم وعن السناعه والشغل الوردي

اليوم نقلت لكم طريقه


(( كروسآن الفلفل))

بصراحه شكله روعه

وانا قد ذقته مره عند ولد عمي


صح ان اذني بخرت وعيوني دمعت وماعاد شفت اللي قدامي بس الحياه حلوه<<<<صويلح وش اخبارك


اترككم مع الصوره اول وبعدها الطريقه,,,





/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصوره تبين ذلك
6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى




بعد ما قليناه



بعد ما حشيناه




بعد ما لفينا عليه العجينه




والحين بالهنا والعافيه





ارق تحيه معطره بالفلفل بس لاتعاطسون

وسيع الصدر

كــــــــــــــــــــح كـــــــــــــــــــــح

عضو برونزي

حسيت بحرارة الفلفل قبل ما اكله..خخخخ
يعطيك الف الف عافيه

وسيع الصدر

هههههههههههههههههههههههههه

الله يعافيك

مشكورة على المرور

تحياتي

مهندسه ديكور

يعطيك العافيه ع الوصفه

تحيتي

وسيع الصدر

مشكورة على المرور

تحياتي

عضو برونزي

وسيع الصدر

الله يعافيك

مشكورة على المرور

تحياتي