دجاج على الطريقه التركيه

22-05-2008, 12:54 AM

مساءكم / صباحكم
ورد وجوري
كيف حالكم انشاء الله بخ ـــــــــــــير
جبتلكم طبخه من المطبخ التركي اتمنى تعجبكم

****

المقادير :
دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين بندورة معصورة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة

****

الطريقه :
-اغسلي الدجاج جيداً.
- ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه على النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5 دقائق وانشليه وضعيه جانباً.
- ضعي على نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
- ضعي عليه البهارات وعصير البندورة والملح وأعيدي الدجاج إلى القدر واتركيه إلى أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل.
- يوضع في الطبق ويقدم.

****

وبالهناء والع ـــــــــــافيه

على قلوبكم

22-05-2008, 09:17 PM

13 مشاهده ولا رد ؟؟؟؟؟؟؟

23-05-2008, 02:11 AM

شكله بيشهي

يسلمووو الغلااااااا

27-05-2008, 01:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل مجروح

شكله بيشهي
يسلمووو الغلااااااا

الله يسلمك
مشكووووووره ع مرورك

27-05-2008, 01:21 AM

تسلمي يالغلااا

راح اجرب الوصفه

ودي

27-05-2008, 06:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد شامي

تسلمي يالغلااا
راح اجرب الوصفه
ودي

الله يسلمك
الف شكر ع مرورك

28-05-2008, 02:35 PM

نا موتيني عند الاكل التركي+الصيني+الايطالي بس مشكلتي اخيتي أحبها جاهزه لااني يوم احضرها باالبيت ياتنحرق ياماتستوي عدي وهنيالهم اهلك ........................

28-05-2008, 04:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوووووووووووري

نا موتيني عند الاكل التركي+الصيني+الايطالي بس مشكلتي اخيتي أحبها جاهزه لااني يوم احضرها باالبيت ياتنحرق ياماتستوي

عدي وهنيالهم اهلك ........................

مشكوووووره ع المرور