الـــبــروســـــــــــــــــــــت

21-04-2008, 06:55 PM

البروست
المقادير
دجاجة مقطعه حسب الرغبه- زعتر عادي- زعتر بيتزا(اوريغانو)
روزماري (اكليل الجبل)- ريحان مجفف- جبنه برميزان مبشوره
بقسماط خشن- 3 فصوص ثوم مهروسه - بهارات دجاج- ملح وفلفل
الطريقة
تقطع الدجاجه وتنقع في الخل 15 دقيقه
تغسل وتصفى وتملح وتبهر بالفلفل والبهارات حسب الرغبه
يحمى الفرن على درجه حراره متوسطه في كيس نايلون شفاف
يوضع البقسماط وحفنه من جبنه بيرمزان
ورشه من كل الاعشاب المذكوره و3 فصوص الثوم المهروسه وتخلط جيدا
ثم تضاف قطع الدجاج داخل الكيس ويغلق ويحرك جيدا في كل الاتجاهات
حتى يلتصق الخليط بالدجاج من كل الجهات ثم يترك ما بين 5ـ10 دقائق ويحرك مره اخرى ثم تؤخذ قطع الدجاج وتوضع في صينيه
وتوضع بالفرن لمده 40 دقيقه مع تقليبها كل 10 دقائق
او حتى الحصول على درجه الاستواء المرغوبه

21-04-2008, 11:09 PM

يسلموووع الطريقه

22-04-2008, 01:34 PM

ثانكس طريقه لذيذه
تحياتي لك

22-04-2008, 10:48 PM

يسلمووووووووووو

23-04-2008, 05:32 AM

يعطيك العافيه ع الطريقه

23-04-2008, 06:28 AM

يعطيك العافيه

06-05-2008, 12:30 PM

احبه حييييل مشكورررررررررررررررة

07-05-2008, 08:19 PM

يسلمووووووووووووو

لاعدمناكـ,,,,

12-05-2008, 08:16 PM

يعطيك العافيه

على الوصفه

تحياتي

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر . وفي حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في منتديات حبي ينبغي عليكم ،التسجيل! اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد: موافق على شروط المنتدى