رئيسية الموقع لوحة تحكم الاعضاء تسجيل الخروج التسجيل معنا
 




 

مجله همس القوافي العدد الخامس بانتظاركم  

 

دليل حبي ، دردشة حبي ، شات ، دردشة ، دردشة خليجية ، www.7be.com chat

منتدى بنت دلع18-10

alnseian27-10

مساحه اعلانيه

 

مخاوي زمانه21-10

دوره اللغه الانجليزيه في منتديات حبي حبي FM برعايه الكنترول ابو هاجر حياكم شارك في اكتشاف الشخصيه المجهوله  /من انا ؟
اعلان، شات، دردشة ، منتديات ، شات كتابي ، حبي ، منتديات خليجية مساحه اعلانيه اعلان، شات، دردشة ، منتديات ، شات كتابي ، حبي ، منتديات خليجية مساحه اعلانيه

 

المشرف المميز  قريبآ   

منتديات حبي::[ soon]:: الموضوع المميز المشرف المميز  قريبآ

soon العضو المميز  

  ][ مكتبة القرآن الكريم ][  

--------|  إسترجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |--------

 

 
العودة   :: منتديات حبي -!!~~ WwW.7be.CoM ~~!! :: > ღ.¸¸.₪ الأقــســام الاســريــه ₪.¸¸.ღ > أطيب و أشهى المأكولات > قسم المقبلات
 

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر . وفي حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في منتديات حبي ينبغي عليكم ،التسجيل!

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
موافق على شروط المنتدى 

« سلطة التفاح والخضار الشهية | حلقات البصل الذهبية ..!! »

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-2008, 02:44 AM   رقم المشاركة : 1
مشرفة سابقه
 
الصورة الرمزية الغلا كله سراب





اخر مواضيعي

الغلا كله سراب غير متواجد حالياً

الغلا كله سراب is on a distinguished roadالغلا كله سراب is on a distinguished roadالغلا كله سراب is on a distinguished road


كبة لبنية , كبة باللبن



المقادير:

- مقادير عجينة الكبة :
نصف كيلو لحمة مفرومة خالية من الدهن ( لحمة هبرة )
نصف كيلو برغل ناعم ( أو أكثر حسب الرغبة ) مغسول ومصفى
2 بصلة
ملح
بهار , فلفل اسود , قرفة

- الحشو :
صنوبر محمص أو جوز مفروم
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلتين مفرومين ناعم جداً ( اختياري )
ملح فلفل بهارات

صلصة اللبن :
1 ك لبن زبادي
بيضة
ربع ملعقة نشاء صغيرة
كوب حليب سائل

2 فص ثوم
بقدونس أو كزبرة مفرومة
ملعقة سمنة


الطريقة:

- تفرم اللحمة بفرامة اللحمة مرة واحدة .
- يفرم البرغل ثلاث مرات مع البصل و البهارات , ثم يدعك البرغل و اللحم جيداً ليمتزجوا مع بعض حتى تتكون لديك عجينة الكبة .

- تحضير الحشو :
- تقلي البصلة ثم نضيف اللحمة و البهارات و تقلب حتى يجف الماء تماماً ثم ترفع عن النار و يضاف الصنوبر أو الجوز .
- قطعي عجينة الكبة لقطع صغيرة ثم رقيها و اغلقيها من طرف واحد , احشيها باللحمة المجهزة ثم اغلقيها , بللي يديك بالماء البارد أثناء عملية الرق و الإغلاق . - تقلى الكبة بالزيت و نضعها جانبا .
- في قدر عميق نضع اللبن و بياض البيضة و النشاء و الحليب ثم نخلطه جيدا ثم نضعه على نار هادئه و نستمر بالتحريك حتى يغلي .
- نضيف أقراص الكبه المقلية على خليط اللبن و ندعهم لمدة عشر دقائق .
- نقلي الثوم و البقدونس في مقلى بالسمنة و نضعه فوق اللبن المغلي .
- تقدم لوحدها أو مع الارز بالشعيرية .

" أفكار الشيف "
- يمكن سلق أقراص الكبة عوضاً عن قليها , ضعي قدر كبير به ماء مملح و مغلي , اضيفي أقراص الكبة و يجب أن تكون النار قوية و الماء في حالة الغليان عند اضافة الكبة , دعي الكبة على نار متوسطة مدة عشر دقائق ثم ارفعيها بلطف و ضعيها مع صلصة اللبن .







التوقيع :



حبي ، صور ، منتديات ، شات :
رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 03:46 AM   رقم المشاركة : 2
مشرف جلسة شباب
 
الصورة الرمزية سـ الكلمه ـاحر






اخر مواضيعي

سـ الكلمه ـاحر غير متواجد حالياً

سـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished roadسـ الكلمه ـاحر is on a distinguished road


والله أمووووووت فيهاااا
يسلموووووووو
دارين







التوقيع :




المركز الاول في مسابقه حبي الرمضانيه:

حبي ، صور ، منتديات ، شات :
رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 01:53 PM   رقم المشاركة : 3
مشرفه القصص والروايات
 
الصورة الرمزية الحلوة الزعلانه





اخر مواضيعي

الحلوة الزعلانه متواجد حالياً

الحلوة الزعلانه is on a distinguished roadالحلوة الزعلانه is on a distinguished roadالحلوة الزعلانه is on a distinguished roadالحلوة الزعلانه is on a distinguished roadالحلوة الزعلانه is on a distinguished road


يسلمووووووووو

وان شاء الله نجربهاااا







التوقيع :

حبي ، صور ، منتديات ، شات :
رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 01:55 PM   رقم المشاركة : 4
عضو جديد
 
الصورة الرمزية عذيبه





اخر مواضيعي


عذيبه غير متواجد حالياً

عذيبه is on a distinguished road


الله يطول بعمرج (( دارين ))
الله لايحرمنا منج و من
ماشاركاتج الحلوه






آخر تعديل عذيبه يوم 14-02-2008 في 01:57 PM.
رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 05:22 PM   رقم المشاركة : 5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية قلـ يحـ h ـبه ـبي






اخر مواضيعي

قلـ يحـ h ـبه ـبي غير متواجد حالياً

قلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to beholdقلـ يحـ h ـبه ـبي is a splendid one to behold



وانشاااء الله نجربهااااا
لاعدمنك







رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 09:59 PM   رقم المشاركة : 6
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية بسمة الحب





اخر مواضيعي

بسمة الحب غير متواجد حالياً

بسمة الحب is on a distinguished road


سلمت يداك حبيبتي

ربي يسعدك ويعطيك الف عاافيه







رد مع اقتباس
قديم 16-02-2008, 03:13 PM   رقم المشاركة : 7
مشرفة عذب الكلام
 
الصورة الرمزية غ ـلآآي






اخر مواضيعي

غ ـلآآي متواجد حالياً

غ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished roadغ ـلآآي is on a distinguished road



وااااااااااو

أعشق الأكل الشاامي ...

يسلمو ياعمري ماننحرم منك ...

تحياتي ..






التوقيع :





أحساس .. ماننحرم يالغلا

حبي ، صور ، منتديات ، شات :
رد مع اقتباس
قديم 16-02-2008, 09:46 PM   رقم المشاركة : 8
مراقبه الاقسام الادبية
[محلله الشخصيآت]
 
الصورة الرمزية ورد شامي






اخر مواضيعي

ورد شامي متواجد حالياً

ورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished roadورد شامي is on a distinguished road


يعطيك العافيهـ,

ياقلبي على الكبهـ جنان

تسلمي دارين


تحياتي






التوقيع :




حبي ، صور ، منتديات ، شات :
رد مع اقتباس
قديم 22-02-2008, 11:37 AM   رقم المشاركة : 9
عضو جديد
 
الصورة الرمزية يتيمة القلب






اخر مواضيعي

يتيمة القلب غير متواجد حالياً

يتيمة القلب is on a distinguished road


يسلمووو خيتوو

يعطيك العافيه


..مودتـــي..







رد مع اقتباس
قديم 22-02-2008, 08:03 PM   رقم المشاركة : 10
مراقبة الاقسام الأسرية
 
الصورة الرمزية امل مجروح






اخر مواضيعي

امل مجروح متواجد حالياً

امل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond reputeامل مجروح has a reputation beyond repute


تسلمي دارين


تحياتي