ها ها لا تتهاوشوا بسويها بصل وبدون عشان ارضي الكل والحين
طريقة عمل الكوشري
اول شي نجيب الرز ونظفة
ونجيب العدس لاسمر وكمان ننظفة
نجيب بصل
والملح ولبهار لا ننساه
ومعكرونة حسب الرغبة ودجاج او لحم بعد حسب الرغبة
اول شي نسلق العدس الاسمر بعد ما يستوي نشخل العدس من الموية
بس ما نكب موية العدس نسلق بها الرز علشان الرز ياخذ لون العدس ويطلع شكلة فلة
بس مو تخلونة يصير لين حوالي خمس عشر دقيقة يعني بس ينجض
واا حبيتو تعرفو طريقة النضج سهلة طلعو منة حبة وحدة واا شفتو شكلها قلب على لوتين خلوه يفوح اكثر
الحين نحمر الدجاج لوحدة تحمير مضبوط
والبصل لوحدة مجرد ما باخذ الون الذهبي
والمعكرونة نسلقها طبعا اذا سلقنا الرز والعدس والمكرونة نحط
ملح مو نخلية زيي اول ما بديت اتعلم الطبخ
وبعدين تخلط الرز والعدس والمكرونة ونحط نصة في القدر ونحط
الدجاج او الحم في النص مع البصل وبعدها نحط باقي المقادير و بالصحة والعافية
واذا سويتوة لا تنسون حقي
أنت غير مسجل في منتديات حبي. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا 
المواضيع المتشابهه 
إحصائية
العضو
العرض العادي
